Смесь сухая хлебопекарная "Рисовая люкс"

Удлиняет срок хранения пшеничных изделий . Не затемняет мякиш, создает приятный аромат и вкус, окрашивает и делает корку хрустящей в пшеничных изделиях. Может применяться как «улучшитель» при ускоренном тестоведении. С о с т а в с м е с и: Мука рисовая текстурированная Пшеничная клейковина Аскорбиновая кислота Ферментный препарат Эмульгатор Р е к о м е н д о в а н н а я д о з и р о в к а: 1-8% от общей массы всей рецептурной муки. С р о к х р а н е н и я: 12 месяцев У п а к о в к а: пропиленовые мешки по 20 кг. Пищевая ценность на 100гр изделия: Белки 23,6 гр. Жиры 4,5гр. Углеводы 47,9гр. Энергетическая ценность 182 Ккал. В л а ж н о с т ь – не более 14,5%